11 maisons ont rejoint la prestigieuse association des Relais & Châteaux. Il s’agit d’hôtels et de restaurants qui font rêver, comme l’ensemble de la collection qui comprend au total 580 adresses à travers le monde. Ces établissements, toujours tenus par des propriétaires indépendants – souvent des familles - , sont tous différents. Mais chacun est engagé à partager avec ses hôtes la culture...