Avec ses maisons à colombages colorées bordant canaux et ruelles piétonnes, Colmar est une «carte postale» de l’Alsace telle qu’on se l’imagine. On lit souvent que sa petite taille permet d’en faire le tour en une demi-journée. Or, en se pressant, on risque de passer à côté de l’âme de la ville, qui offre de vivre une véritable «dolce vita» à l’alsacienne à ceux qui aiment prendre leur temps...
