Adresses "coups de coeur" pour des vacances de charme dans l'Aude!
Pour les prochaines vacances de printemps, d’été ou pour tout autre séjour au soleil dans le Sud de la France, direction l’Aude, en Languedoc, où nous avons sélectionné pour vous des hébergements tous différents, parfois insolites, toujours attrayants, aux quatre coins du Pays Cathare. Dans les Corbières sauvages, près des étangs du littoral, au cœur des douces collines du Lauragais, à quelques pas de Carcassonne ou sur les berges du Canal du Midi, nous vous emmenons loger dans un château «grand siècle», en roulotte, en chambre d’hôte au look contemporain, en gîte éco-responsable ou labellisé Tourisme & Handicap… Il ne reste plus qu’à faire votre choix!
Le Château de Gramazie: la vie de château près de Carcassonne
A 20 minutes de route de la cité médiévale de Carcassonne, classée par l’Unesco, et à 15 minutes de la commune viticole de Limoux, le Château de Gramazie a une longue histoire: abbaye au 9e siècle, propriété agricole au 15e siècle puis d’agrément au 19e, c’est aujourd’hui une maison d’hôtes où l’on se sent bien. Pour profiter des beaux jours, le parc est à votre disposition, aménagé avec salon de jardin et piscine. La déco, magnifique, mêle éléments d’origine du château et touches design, dont on profite dans les 5 chambres (dont 2 suites familiales), ainsi que dans les deux grands salons d'apparat et la salle à manger. Le petit déjeuner est copieux et la table d’hôtes délicieuse, composée de plats du terroir et de produits locaux de qualité (foie gras, tartes «maison»…), le tout arrosé des meilleurs vins du Pays Cathare, du terroir de Malepère ou du Razès. Les vins sont aussi proposés à la dégustation au Bar de l’Orangerie ou sur sa terrasse.
Prix àpd 79 euros, petit déjeuner compris. Table d’hôtes: 25 euros par personne, hors boissons. Plus d’infos: www.chateaudegramazie.com
Le Domaine de Castelsec: des vacances "éco-responsables" au cœur des Corbières
Le Domaine Castelsec, situé à Roquefort, dans les Corbières, propose un gîte et une chambre d’hôte avec vue imprenable sur la garrigue et bâtis de façon écologique avec des matériaux naturels: bois, terre, paille, chanvre et coton. Le gîte, construit en 2014, fonctionne en autonomie complète, avec énergie solaire et pompage de l’eau par générateur de gaz. Si les occupants découvriront ainsi un mode de vie économe respectueux de l’environnement, ils jouiront aussi de tout le confort de l’habitation, qui dispose d’un accès indépendant vers l’extérieur, d’un coin cuisine équipé (lave-linge, lave-vaisselle, combiné-congélation), d’un séjour avec TV, d’une chambre (1 lit en 140 + 1 lit d'appoint en 90) et d’une salle d’eau-WC. En chambre d’hôte (pour 4 personnes), on profite du patio, de la terrasse et de la grande pièce à vivre où l’on pourra prendre un copieux petit déjeuner et, selon la saison, s’asseoir près de la grande cheminée.
Prix àpd 630 euros la semaine pour le gîte et àpd 70 euros la nuit pour la chambre d’hôte. Les deux hébergements bénéficient du label Clévacances 3 clés. Plus d’infos sur le gîte. Plus d’infos sur la chambre d’hôte.
La Commanderie de Plaigne: louer un château entre amis ou en famille
Majestueux château du 17e siècle, situé entre Toulouse et Carcassonne et à côté du village historique de Mirepoix, La Commanderie se loue en entier. Entre amis ou en famille, on profite ainsi du parc de 4 hectares avec piscine privée, transats et salon de jardin; mais aussi des intérieurs, avec leurs 5 chambres décorées, comme le reste de la demeure, avec beaucoup de charme. Les plus petits groupes (6 personnes) pourront quant à eux opter pour le «Cottage de la Commanderie», une maison ancienne de 3 chambres, superbement restaurée, installée sur un grand terrain privé sur le domaine du château.
Prix àpd de 3500 euros la semaine pour le château (label Clévacances 4 clés). Prix àpd 1050 euros la semaine pour le cottage (label Clévacances 3 clés).
Les Roulottes du Lauragais: paradis des petits et des grands
A Montmaur, un petit village du Lauragais audois, entre Toulouse et Carcassonne, à deux pas du Canal du Midi et à 15 km de Castelnaudary (capitale du cassoulet!), la propriétaire d’un beau domaine nous propose de voyager dans l’univers tzigane en mettant à notre disposition les roulottes «Campagne» et «Orientale», pour 2 à 4 personnes, chacune avec terrasse, salon de jardin et barbecue. Entièrement réalisées avec des matériaux écologiques (bois, laine de chanvre…), ces gîtes insolites, que les petits comme les grands adorent, procurent un sentiment de bien-être immédiat et sont équipées de tout le confort (salle d’eau, wc, coin cuisine…). Sur le domaine, on trouve également des jeux pour les enfants. Bon à savoir: les Roulottes du Lauragais ont obtenu la labellisation Tourisme & Handicap pour les handicaps auditif et mental.
Prix àpd 350 euros la semaine. Plus d’infos: www.lesroulottesdulauragais.com
Le Moulin de Sigean, à deux pas de la Réserve Africaine
Cette grande maison de vacances de 3 chambres (6 personnes) est située à 5 km de la mer seulement, sur le domaine d’un ancien moulin à huile (toujours présent puisqu’il héberge l’espace barbecue), où l’on profite du jardin arboré de pins et de palmiers, de la piscine privée sans vis-à-vis et de la terrasse ombragée. A voir à proximité: la célèbre Réserve Africaine de Sigean, où vivent, en semi-liberté, éléphants, lions, girafes et autres rhinocéros.
Prix àpd de 1250 euros la semaine (label Clévacances 3 clés). Plus d’infos: www.clevacances.com
Bulles de Zen: résidence avec piscine, sauna et jacuzzi
«Bulles de Zen», pour bulles de bonheur et de sérénité… Cette vaste résidence, classée 5*, est dédiée au bien-être et à la détente. Idéalement située à Lézignan-Corbières, capitale viticole de l'Aude, à mi-chemin entre Carcassonne et Narbonne, et entre Corbières et Minervois, elle se loue en entier comme maison de vacances ou bien par chambre (d'hôtes). A l’intérieur, on trouve un espace séjour détente avec poêle, une cuisine entièrement équipée, un salon avec TV grand écran 3D, un sauna avec douche, ainsi que 4 chambres climatisées, chacune avec salle d’eau-WC. L’ensemble, à la décoration soignée, est un mélange de style contemporain et vintage avec une touche d'exotisme. A l’extérieur, la terrasse est aménagée avec salon de jardin, bains de soleil, espace plancha, piscine chauffée sécurisée et jacuzzi. A noter que la résidence est labellisée Tourisme & Handicap (adaptée pour les handicaps visuel, auditif, moteur et mental).
Prix àpd 140 euros la nuit. Plus d’infos: www.bullesdezen.com
La Demeure du Pareur, au coeur du village médiéval de Villeneuve-Minervois
La Demeure du Pareur, au cœur du village médiéval de Villeneuve-Minervois (17 km de Carcassonne) dont il reste une partie des remparts, est une grande maison de maître bicentenaire qui, bien qu’entièrement rénovée, a conservé son caractère authentique. Les 5 chambres d’hôtes de charme sont raffinées, spacieuses et confortables; l’une d’elles étant tout particulièrement aménagée pour les personnes handicapées, avec salle d’eau-WC adaptée. Au salon de lecture, on trouve bibliothèque, jeux de société et jouets pour les enfants. Les petits déjeuners, eux, sont servis dans la salle à manger ou au jardin. A visiter dans le village: la Maison de la Truffe, qui nous initiera aux secrets du Diamant Noir si savoureux et recherché!
Prix àpd 88 euros la nuit ou 520 euros la semaine. Plus d’infos: www.demeure-pareur.fr
Le Bosquet du Somail, le long du Canal du Midi
Le hameau du Somail est l’un des lieux les plus enchanteurs des berges du Canal du Midi, préservé de façon quasi intacte depuis sa construction au 17e siècle. On s’y balade ainsi le long de l’eau à la découverte du vieux pont étroit, de la petite chapelle, de la «dînée» et la «couchée», où les voyageurs en bateau faisaient escale pour la nuit… Pour séjourner ici de nos jours, nous vous conseillons Le Bosquet, une bastide de 390 m2, répartie sur deux étages, où les nombreuses pièces sont aménagées avec du mobilier de style méditerranéen confortable et élégant. Au rez-de-chaussée: salon avec grande cheminée, TV, salle à manger et cuisine équipée communiquent directement avec les terrasses ombragées et le jardin, ainsi qu’avec une chambre accessible aux 4 types de handicap (moteur, visuel, auditif et mental) avec salle d’eau et WC privatifs. Au 1er étage, les grandes chambres sont climatisées et dotées chacune d'une salle de bain et de toilettes privées. L’une des chambres cache même un patio à usage exclusif. Le spa, jacuzzi de quatre personnes au rez-de-chaussée, la salle de sport et la salle de jeux avec billard, ainsi que le sauna dans la tour de la demeure avec vue sur le Canal du Midi, finissent de parfaire l’atout charme de la demeure datant de 1850. Les terrasses aménagées avec barbecue mènent au jardin et à sa piscine privée de 11 x 5 mètres (accessible aux personnes à mobilité réduite).
Prix àpd 2200 euros pour ce grand gîte «La Bastide», classé 4 épis Gîtes de France. Le Bosquet du Somail propose également 2 autres gîtes («Au fil du temps» et «Au fil de l’eau»), àpd 360 euros la semaine pour le gîte classé 2 épis Gîtes de France, et 480 euros la semaine pour le gîte classé 3 épis Gîtes de France. Plus d’infos: www.lebosquetdusomail.com
Plus d'infos sur l'Aude, Pays Cathare
Consultez le site www.audetourisme.com, qui présente tout au long de l’année des suggestions de séjours et bons plans sur diverses thématiques en Pays Cathare, ainsi que l’agenda complet de toutes les manifestations culturelles, traditionnelles, gastronomiques, sportives.... De quoi faire le plein d’idées d’escapades en famille, entre amis ou en amoureux! Le Blog de l’Aude Pays Cathare vous permettra en outre de sortir des sentiers battus et de découvrir l’Aude en compagnie des Audois: http://blog.audetourisme.com
