Chambre d’hôtes

Méditerranée et plages de sable fin, montagnes des Pyrénées, Canal du Midi, Carcassonne, Narbonne, citadelles du vertige et charmants villages dans les vignes… Tout ça est à voir dans l’Aude, ce département du Sud de la France qui n’est pas si grand (120 km d’Est en Ouest, sur 90 km maximum du Nord au Sud), mais qui présente une telle variété de paysages et de curiosités qu’on pourrait...

Les Solares de Portugal sont des demeures historiques (châteaux, moulins, anciens monastères, maisons de maître…) entourées de paysages grandioses: vignobles, forêts, jardins remarquables… Datant, pour la plupart, des 17e et 18e siècles, âge d’Or du pays, elles ont été restaurées si besoin et reconverties en maisons d’hôtes de charme dont les familles propriétaires nous accueillent en amis...

L’Ardèche fait partie de ces destinations qui, une fois visitées, donnent envie de s’y installer pour toujours. Ce qui marque en premier, ce sont les paysages, spectaculaires, intacts, composés de gorges où coulent des rivières cristallines, de montagnes et anciens volcans, de vignobles, de champs de lavande et de...

En bord de mer du côté des falaises de Leucate, le long du Canal du Midi, au cœur des vignes des Corbières ou sur les pentes du mythique Bugarach, les vacances dans l’Aude se feront au grand air ! Pour ceux qui souhaitent éviter les « collés-serrés » cet été, voici des idées d’escapades en pleine nature...

En France, ils sont 156. Parmi eux, 9 se trouvent en Auvergne, répartis, entre volcans et rivières, sur les 4 départements de la région. On parle des «Plus Beaux Villages de France», une association qui regroupe des localités reconnues pour leur cachet particulier, leur charme, leur histoire et leur patrimoine riches. Se balader – et séjourner – dans ces villages est l’assurance de se plonger dans un décor d’antan, animé par de nombreux événements, des artistes et artisans, des commerces et des tables qui perpétuent les traditions. Le prestigieux label a bien souvent permis de redonner vie à ces petites merveilles oubliées, attirant à elles des milliers de visiteurs toute l’année…

Pour un court séjour au soleil ou de longues vacances, le département de l’Aude (Languedoc-Roussillon) est une destination idéale, dépaysante et facile d’accès depuis la Belgique grâce aux vols directs Charleroi-Carcassonne et aux TGV Bruxelles-Narbonne. Voici des propositions de séjours pour découvrir, en famille ou non, les paysages et l’Art de Vivre du Pays Cathare, entre plages méditerranéennes et Pyrénées audoises…

Rando, vélo, kitesurf, plage, balnéo, ateliers de cuisine, expo d’art contemporain, soirée jazz; séjour en hôtel de charme, en camping, en gîte et même sur une péniche VIP avec option massage ou survol de l’Aude en avion... Voici, méli-mélo, le programme de ces 5 idées de vacances pour tous les goûts et les budgets en Pays Cathare, facilement accessible depuis la Belgique grâce aux vols vers Carcassonne et aux trains directs vers Narbonne…

Philippe Jaumotte descendait régulièrement en Charente-Maritime se fournir en écorce de pins maritimes pour sa jardinerie de Thorembais-Saint-Trond (Brabant Wallon). Séduit par la douceur de vivre et la lumière particulière de ce département le long de l’Atlantique, il répétait à son épouse qu’ils y déménageraient une fois retraités. Ils n’ont pas attendu jusque-là. Lorsqu’on leur a proposé d’acheter leur maison en Belgique, ils ont sauté sur l’occasion et ont rapidement trouvé la propriété de leur rêve dans le village d’Aumagne, un bout de campagne à 45 minutes de l’océan, et à 30 minutes de Saintes et Cognac…

A mi-chemin entre Montpellier et Perpignan, la Narbonnaise, dans l’Aude Pays Cathare (accès facile depuis la Belgique par le TGV direct Bruxelles-Narbonne et les vols Charleroi-Carcassonne), étend ses vignobles millénaires au bord de 50 km de plages de sable fin. Ici, la Méditerranée se vit autrement. Labellisé «Vignobles & Découvertes», le territoire offre en effet de nombreuses possibilités de séjours dans des gîtes, chambres d’hôtes et hôtels de charme au cœur de domaines viticoles, avec vue sur la mer, les lagunes et les paysages préservés du Massif de la Clape. Voici 5 idées de séjours au milieu des vignes, comprenant bien d’autres découvertes, entre balades le long du Canal du Midi, pauses détente et grande gastronomie…

Dans l’Aude, en région Occitanie (Sud de la France), la fin d’année est bien sûr synonyme de festivités mais aussi, et surtout, de gourmandise! En novembre et décembre, les marchés traditionnels abondent à travers le Pays Cathare, entre les marchés aux truffes et les fameuses «foires au gras», où l’on se procure foies gras, confits, chapons et autres dindes à servir sur les tables des fêtes. On fera également le plein de victuailles, de souvenirs et de cadeaux sur les marchés de Noël, particulièrement remarquables à Carcassonne et à Narbonne, avec leurs nombreuses animations pour petits et grands. Ces villes historiques sont directement accessibles depuis la Belgique par avion (vols directs Charleroi-Carcassonne) ou TGV (ligne directe Bruxelles-Narbonne). On peut donc y improviser de courtes escapades et, pourquoi pas, dans les adresses cosy au cadre exceptionnel que voici…

Nouvelle escale en Auvergne, à 6 heures de route de nos frontières. Destination le Parc naturel régional du Livradois-Forez, à l’est de la région, sans aucun doute sa partie la plus secrète! Nichée entre les départements du Puy de Dôme et de la Haute-Loire, elle a pourtant beaucoup à offrir, notamment la richesse de son industrie du couteau. Sa faune et sa flore luxuriante séduisent les amoureux de la nature, tandis que les gourmands se régaleront entre autres du célèbre fromage local AOC, la Fourme d’Ambert. Le clou du séjour? La météo. Les températures du mois de septembre, prémisses de l’automne, sont en effet idéales pour déambuler au cœur de cet écrin de verdure…

Installée dans le Golfe de Saint-Tropez, Sainte-Maxime fait partie des communes «stars» de la Côte d’Azur. Devenue, dans l’entre-deux-guerres, une station appréciée pour ses hivers ensoleillés, elle est aujourd’hui fréquentée toute l’année, et particulièrement l’été, pour ses 7 plages de sable fin, ses sports nautiques, son village typiquement provençal, ses superbes villas anciennes, son port de plaisance et ses excursions en mer à la rencontre des cétacés. Pour profiter de l’animation de Sainte-Maxime tout en séjournant au calme, le groupe Madame Vacances vous invite dans sa toute nouvelle résidence, Les Restanques du Carré Beauchêne, tester l’une de ses villas avec vue sur le golf et piscine privée…