Découvrir le monde

Bien malheureux est celui qui pense que la cuisine espagnole se limite aux traditionnelles paëllas et tortillas. Au contraire, elle est si riche et diversifiée que chaque région invite à son propre voyage des sens au cœur de ses terroirs, à la découverte de produits d’exception, de chefs d’avant-garde qui décrochent chaque année de plus en plus d’étoiles Michelin, de marchés réinventés...

Dans ce podcast, Sarah Visse nous emmène en road-trip aux USA. Et plus particulièrement dans le Colorado ! Découvrez quelques «musts» à voir ou à vivre au cœur du 8e plus vaste Etat des Etats-Unis, porte d’entrée du Grand Ouest américain.

Entre plaines à perte de vue, canyons abrupts, lacs, rivières cristallines et hauts sommets, le Colorado est avant tout une terre de paysages à couper le souffle, avec toujours la chaîne des Rocheuses en toile de fond. Ces panoramas exceptionnels se découvrent dans les grands Parcs Nationaux, mais aussi partout ailleurs au fil de visites et d’expériences insolites, voire inédites qui, bien souvent, nous plongent dans des décors et ambiances de films western. Voici quelques «musts» à voir ou à vivre au cœur du 8e plus vaste Etat des Etats-Unis, porte d’entrée du Grand Ouest américain...

Rencontrer des sumos, visiter des maisons des samouraïs ou dormir dans un ryokan… Le Japon est un rêve pour beaucoup de monde, surtout quand on a grandi avec la culture manga. Pour passer du rêve à la réalité, il faut se rendre à l’autre bout de la planète, ce qui demande un certain budget. Autre frein souvent évoqué: les Japonais parlent rarement l’anglais en dehors des grandes villes…

Sur la Côte d’Azur, à 30 minutes de route de l’Italie, Monaco mène la grande vie du haut de son rocher. Cette ville-Etat d’à peine 202 hectares est réputée pour ses casinos, ses boutiques et ses restaurants haut de gamme, mais aussi pour sa famille princière (l’une des plus anciennes dynasties régnantes au monde), qui fait régulièrement la Une des tabloïds depuis que l’actrice américaine, Grace Kelly, épousa, en 1955, le prince Rainier III. Visite des hauts-lieux du rocher mythique…

Ce n’est pas un secret: en plus de son whisky, l’Écosse est réputée pour ses fantômes, ses légendes horrifiques et ses histoires glauques. Partez sur les traces des spectres les plus célèbres du pays et vivez une aventure extraordinaire (et paranormale) en suivant cet itinéraire de road trip.

Fin août, nous partions en famille pour 2 mois de voyage sur les routes de France et d’Italie. Après avoir descendu la botte italienne durant plusieurs semaines, nous débarquions en Sicile pour y passer les 15 derniers jours de notre périple et nous reposer, sous 27° à la fin octobre. L’île est grande mais, farniente oblige, nous avons décidé de ne pas l’explorer entièrement. Après une étape dans la superbe ville baroque de Syracuse, nous posions ainsi nos valises, pour la dernière fois, dans la province d’Agrigento. Avec son littoral en partie défiguré par les usines, ce n’est pas la partie de la Sicile que les touristes visitent en premier, si ce n’est pour sa Vallée des Temples. Et pourtant, nous y avons trouvé notre petit coin de paradis…

Au centre de la France, la Creuse est une merveille de nature et d’Art de Vivre, où les routes de campagne, ainsi que les sentiers de balades à pied et à vélo, conduisent à d’innombrables villages de caractère, châteaux, bonnes tables et hébergements de charme. Mais attention: si les paysages sont paisibles, l’activité artistique et culturelle est foisonnante. Ici, des passionnés réinventent les traditions, de même que des musées ultra-modernes se réapproprient les talents et savoir-faire centenaires!

Cet hiver, les soldes durent jusqu’au 5 mars à Milan! A seulement 1h30 d’avion de la Belgique, le chef-lieu de la Lombardie (région au Nord de l’Italie) réunit, dans son centre historique, des centaines d’enseignes pour tous les goûts et les budgets. Voici quelques adresses et lieux emblématiques à découvrir à l’occasion d’une escapade de 2 ou 3 jours dans la Capitale de la Mode…

Capitale du «land» de la Saxe, Dresde accueille le marché de Noël réputé le plus vieux du monde. Mentionné pour la première fois en l’an 1454, le «Striezelmarkt» est devenu une institution nationale et, autour de lui, gravite de nombreuses autres animations. Elles sont à découvrir, pourquoi pas, à l’occasion des séjours et visites sur le thème de Noël proposés par l’Office de Tourisme…

C’est l’une des expériences de voyage les plus extraordinaires que nous avons pu vivre en famille. Fin septembre, nous embarquions à bord d’une Pénichette Locaboat pour explorer, pendant une semaine, la lagune de Venise et sa quinzaine d’îles et îlots. Nul besoin de permis pour piloter les confortables bateaux habitables loués par la compagnie…

Région montagneuse du canton de Berne, l’Oberland bernois est un véritable petit paradis au cœur des Alpes suisses. A moins de 6 heures de route de nos frontières, la station-village d’Adelboden y propose, en plus, des hôtels de rêve dotés de spas avec des vues à couper le souffle sur les sommets, ainsi que des attractions et activités uniques, qui font fureur sur Instagram…